Spettekaka

100 g spettekaka består av mycket kalorier; är rik på fosfor, selen och protein; och en bra källa till vitamin A, järn och zink, men innehåller mycket socker.

427,0 kcal

100 g

Kolhydrater

71,4 g / 100 g

Fett

9,8 g / 100 g

Protein

11,8 g / 100 g

Fett 9,8 g
- varav mättat fett 3,4 g
- varav enkelomättat fett 4,3 g
- varav fleromättat fett 1,6 g
Kolhydrater 71,4 g
- varav sockerarter 65,1 g
Protein 11,8 g
Fibrer 1,0 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Vitamin B12

40% DRI

Rik på

Selen

36% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

71,4 g

–

Socker totalt

65,1 g

–

Kostfiber

1,0 g

–

– varav sackaros

65,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva spettekakan i tunna bitar och servera som ett sött tillbehör till kaffe eller te.
Toppa med vispad grädde och färska bär för en lyxig dessert.
Hacka spettekakan i små bitar och blanda i en fruktsallad för extra textur och sötma.
Servera rumstempererad som en del av en buffé eller på picknick.
Smaksätt med kanel eller kardemumma för en kryddigare variant.

Förvaring & hållbarhet

Förvara spettekakan i en lufttät burk för att bevara dess krispighet. Håll den på en torr plats, helst i kylskåp, för att undvika fukt. Låt alltid kakan svalna helt innan du lägger den i burken efter tillagning. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli