Marshmallow

100 g sötsak, marshmallow består av mycket kalorier, och är en bra källa till protein, men innehåller mycket socker.

375,8 kcal

100 g

Kolhydrater

86,6 g / 100 g

Fett

0,5 g / 100 g

Protein

4,8 g / 100 g

Fett 0,5 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 86,6 g
- varav sockerarter 86,6 g
Protein 4,8 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Jod

2% DRI

Rik på

Vitamin E

1% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

86,6 g

–

Socker totalt

86,6 g

–

– varav glukos

8,9 g

–

– varav fruktos

7,4 g

–

– varav sackaros

69,9 g

–

– varav maltos

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skär marshmallows i kuber och använd dem som topping på varm choklad.
Grilla marshmallows över öppen eld för att få en krispig yta och mjuk insida.
Servera marshmallows som en del av en dessertskål med frukt och grädde.
Toppa cupcakes med smält marshmallow för en söt och klibbig dekoration.
Blanda hackade marshmallows i muffins eller kakor för extra sötma och textur.

Förvaring & hållbarhet

Förvara marshmallows i en lufttät burk för att hålla dem mjuka och fräscha. Håll burken på en torr plats, helst i kylskåp, för att undvika fukt. Låt marshmallows svalna helt efter tillagning innan du lägger dem i burken. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Frysning rekommenderas inte, då det kan påverka deras textur negativt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli