Mandelkubb

100 g mandelkubb består av mycket kalorier; är rik på fosfor och vitamin D; och en bra källa till vitamin A, protein, niacin och vitamin E, men innehåller mycket mättat fett och socker.

397,0 kcal

100 g

Kolhydrater

61,3 g / 100 g

Fett

13,6 g / 100 g

Protein

6,1 g / 100 g

Fett 13,6 g
- varav mättat fett 6,3 g
- varav enkelomättat fett 4,8 g
- varav fleromättat fett 1,9 g
Kolhydrater 61,3 g
- varav sockerarter 26,6 g
Protein 6,1 g
Fibrer 1,7 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Fosfor

22% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

19% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

61,3 g

–

Socker totalt

26,6 g

–

Kostfiber

1,7 g

–

– varav sackaros

25,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva mandelkubben i tunna bitar och servera som ett sött tillbehör till kaffe eller te.
Toppa med vispad grädde och färska bär för en lyxig dessert.
Hacka mandelkubben och strö över en sallad för en söt och krispig kontrast.
Servera i rumstemperatur för att få fram de naturliga smakerna.
Parera med citronzest eller kanel för extra smakdimensioner.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mandelkubben i en lufttät burk för att bevara smaken och konsistensen. Håll den på en torr plats, helst i kylskåp, för att undvika fukt. Låt mandelkubben svalna helt innan du lägger den i kylskåpet efter tillagning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om du vill behålla den ursprungliga konsistensen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli