Lakrits

100 g lakrits består av mycket kalorier; är rik på krom; och en bra källa till kalcium, magnesium, järn, mangan och koppar, men innehåller mycket socker.

328,8 kcal

100 g

Kolhydrater

75,9 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

3,5 g / 100 g

Fett 0,4 g
Kolhydrater 75,9 g
- varav sockerarter 45,7 g
Protein 3,5 g
Fibrer 1,4 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Magnesium

12% DRI

Rik på

Järn

11% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

75,9 g

–

Socker totalt

45,7 g

–

Stärkelse

25,0 g

–

Kostfiber

1,4 g

–

– varav glukos

13,8 g

–

– varav fruktos

11,1 g

–

– varav sackaros

19,4 g

–

– varav maltos

1,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva lakritsen i tunna bitar och servera som godis vid fikastunden.
Toppa en glass med hackad lakrits för en spännande smakdimension.
Blanda lakritspulver i bakverk som muffins eller kakor för extra smak.
Servera lakrits tillsammans med salta nötter som en del av ett snacksfat.
Gör en lakritssås genom att smälta ner lakrits och blanda med grädde, använd som topping på desserter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara lakritsen i en lufttät burk för att bevara smaken och konsistensen. Håll burken på en sval och torr plats, helst i kylskåp om du bor i ett varmt klimat. Håll lakritsen borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid lakritsen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli