100 g glass, gräddglass, laktosfri består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin B12; och en bra källa till kalium, kalcium, fosfor, vitamin A och jod, men innehåller mycket mättat fett.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara glassen i frysen i sitt originalemballage för att bevara smaken och konsistensen. Håll locket tätt stängt för att undvika att den tar smak från andra livsmedel. Om du har öppnat förpackningen, överför glassen till en lufttät burk för bättre skydd.
Placera glassen längst bak i frysen där temperaturen är stabil och kall. Undvik att låta den stå framme länge vid rumstemperatur, eftersom detta kan påverka texturen negativt. Låt alltid glassen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i frysen igen.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper