Glass (vegetabiliskt fett)

100 g glass av vegetabiliskt fett består av mycket kalorier; är rik på kalcium; och en bra källa till kalium, fosfor, vitamin A, jod och vitamin K, men innehåller mycket mättat fett.

209,2 kcal

100 g

Kolhydrater

24,7 g / 100 g

Fett

10,3 g / 100 g

Protein

4,4 g / 100 g

Fett 10,3 g
- varav mättat fett 5,5 g
- varav enkelomättat fett 3,1 g
- varav fleromättat fett 0,9 g
Kolhydrater 24,7 g
- varav sockerarter 22,3 g
Protein 4,4 g

Rik på

Kalcium

22% DRI

Rik på

Vitamin B12

20% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

18% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

24,7 g

–

Socker totalt

22,3 g

–

Stärkelse

2,4 g

–

– varav glukos

0,6 g

–

– varav sackaros

15,0 g

–

– varav maltos

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera glass av vegetabiliskt fett kall direkt från frysen för bästa smak och konsistens.
Skopa upp glassen i skålar eller på tallrikar och toppa med färska bär, nötter eller chokladsås.
Smaksätt med en nypa kanel eller vaniljpulver för extra smakdimensioner.
Gör en läcker milkshake genom att blanda glassen med mjölk och en skvätt choklad- eller jordgubbssirap.
Använd glassen som fyllning i bakverk, exempelvis i tårtor eller pajer, för en krämig överraskning.

Förvaring & hållbarhet

Förvara glassen i frysen i sin originalförpackning eller i en lufttät behållare för att undvika frostskador. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att bevara smaken. Låt glassen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytan torr och fri från kondens för att säkerställa bästa kvalitet. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så undvik att frysa om den redan har tinats.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli