Erytritol

Användning & serveringstips

• Strö erytritol över fruktsallader för en söt touch.
• Toppa bakverk med erytritol för att minska sockerinnehållet.
• Blanda erytritol i smoothies för extra sötma utan kalorier.
• Använd erytritol i marinader för att balansera syra och sötma.
• Servera som sötningsmedel i kaffe eller te istället för socker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara erytritol i en lufttät burk för att skydda mot fukt. Placera burken på en torr och sval plats, helst i ett kallskafferi. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Efter användning, se till att burken är ordentligt stängd. Erytritol kan frysas, men detta kan påverka dess textur och löslighet vid användning.