Choklad (sötningsmedel)

100 g choklad sötningsm. består av mycket kalorier; är rik på fosfor, magnesium och protein; och en bra källa till kalium, kalcium och järn, men innehåller mycket mättat fett.

577,0 kcal

100 g

Kolhydrater

46,9 g / 100 g

Fett

39,0 g / 100 g

Protein

10,0 g / 100 g

Fett 39,0 g
- varav mättat fett 22,9 g
- varav enkelomättat fett 12,6 g
- varav fleromättat fett 1,4 g
Kolhydrater 46,9 g
- varav sockerarter 4,3 g
Protein 10,0 g
Fibrer 0,4 g

Rik på

Fett

Rik på

Magnesium

47% DRI

Rik på

Fosfor

27% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

46,9 g

–

Socker totalt

4,3 g

–

Kostfiber

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva chokladen i tunna bitar och servera som en del av en desserttallrik.
Hacka chokladen och strö över glass eller yoghurt för extra smak.
Smält chokladen och använd den som en sås över frukt eller pannkakor.
Toppa muffins eller kakor med chokladbitar innan gräddning för en läcker överraskning.
Blanda hackad choklad i granola eller havregrynsgröt för en sötare frukost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara chokladen i ett svalt och torrt kallskafferi, helst i sitt originalemballage. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du öppnar förpackningen, lägg chokladen i en lufttät burk för att bevara smaken. Låt chokladen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Undvik fuktiga ytor, då detta kan påverka konsistensen negativt. Frysning rekommenderas inte, eftersom det kan förändra texturen på chokladen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli