Sockerfri choklad (syntetiskt sötad)

100 g choklad, sockerfri, syntetiskt sötad består av mycket kalorier; är rik på kalcium och fosfor; och en bra källa till kalium, jod, fibrer och vitamin B12, men innehåller mycket mättat fett.

466,5 kcal

100 g

Kolhydrater

1,7 g / 100 g

Fett

36,7 g / 100 g

Protein

2,3 g / 100 g

Fett 36,7 g
- varav mättat fett 21,8 g
- varav enkelomättat fett 12,2 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Kolhydrater 1,7 g
Protein 2,3 g
Fibrer 3,5 g

Rik på

Fett

Rik på

Kalcium

26% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

23% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,7 g

–

Stärkelse

1,7 g

–

Kostfiber

3,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva chokladen i tunna bitar och servera som en del av en desserttallrik.
Hacka chokladen och strö över glass eller yoghurt för extra smak.
Smält chokladen och använd den som topping på frukt eller pannkakor.
Blanda hackad choklad i muffins- eller kakrecept för en söt touch.
Servera chokladbitar med nötter och torkad frukt som ett energigivande snacks.

Förvaring & hållbarhet

Förvara chokladen i sin förpackning eller lägg den i en lufttät burk för att skydda mot fukt. Håll den på en torr plats, helst i kylskåp, för att bevara smaken. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel, då choklad lätt tar upp andra lukter. Låt chokladen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Frysning kan påverka texturen, så undvik det om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli