Fullkornsvetemjöl (grahamsmjöl)

100 g vetemjöl fullkorn grahamsmjöl består av mycket kalorier; är rik på fosfor, fullkorn, magnesium och fibrer; och en bra källa till kalium och folat.

336,0 kcal

100 g

Kolhydrater

61,0 g / 100 g

Fett

2,0 g / 100 g

Protein

10,7 g / 100 g

Fett 2,0 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 0,9 g
Kolhydrater 61,0 g
- varav sockerarter 1,2 g
Protein 10,7 g
Fibrer 13,8 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Fosfor

41% DRI

Rik på

Magnesium

26% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

61,0 g

–

Socker totalt

1,2 g

–

Kostfiber

13,8 g

–

– varav sackaros

0,5 g

–

Fullkorn

100,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva bröd med grahamsmjöl för en rustik macka. Toppa med avokado, tomat och lite flingsalt.
Blanda grahamsmjöl i pannkakssmeten för extra smak och textur. Servera med sylt och grädde.
Strö grahamsmjöl över grönsallad för att ge en nötig smak. Tillsätt gärna fetaost och olivolja.
Gör en nyttig smoothie bowl med grahamsmjöl, banan och havremjölk. Toppa med nötter och frön.
Använd grahamsmjöl i bakning av muffins eller bröd för att öka fiberinnehållet. Krydda med kanel eller kardemumma.

Förvaring & hållbarhet

Förvara vetemjöl fullkorn grahamsmjöl i en lufttät burk för att skydda det mot fukt och skadedjur. Håll burken på en sval och mörk plats, helst i kylskåp för längre hållbarhet. Håll mjölet åtskilt från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt mjölet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Undvik kondens genom att hålla torra ytor vid hantering.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli