Bagerivetemjöl

Användning & serveringstips

• Skiva bröd och använd vetemjöl som bas för att göra smidiga degar.
• Strö vetemjöl över arbetsytan för att förhindra att degen fastnar.
• Blanda vetemjöl med vatten och salt för att skapa en enkel pizzadeg.
• Toppa pannkakor med sylt eller frukt och använd vetemjöl i smeten för en luftig konsistens.
• Servera nybakat bröd varmt med smör eller olivolja som dipp.

Förvaring & hållbarhet

Förvara vetemjölet i en lufttät burk för att skydda det mot fukt och skadedjur. Håll burken på en torr plats, helst i kylskåp eller kallskafferi. Undvik att placera mjölet nära starkt doftande livsmedel, då det lätt kan ta upp lukter. Låt alltid tillagade produkter svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet för att undvika kondens. Frysning av vetemjöl kan påverka texturen, så använd det färskt när möjligt.