Riskaka av fullkorn med solrosfrön och majs (4 % fett)

Användning & serveringstips

• Skiva riskakan och toppa med avokado, tomat och lite flingsalt för en fräsch macka.
• Servera som bas i en sallad med grönsaker, fetaost och en dressing av olivolja och citron.
• Hacka riskakan i bitar och använd som krutonger i en soppa eller gryta för extra crunch.
• Strö över krossade solrosfrön och lite honung för en sötare variant som passar bra till frukost.
• Halvera riskakan och fyll med kaviar, crème fraîche och finhackad rödlök för en lyxig förrätt.

Förvaring & hållbarhet

Förvara riskakorna i en lufttät burk för att skydda dem mot fukt och hålla dem krispiga. Placera burken på en torr plats, helst i kylskåp om du bor i ett fuktigt klimat. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika att de tar smak. Låt alltid riskakorna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåp. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.