Kokt råris (med salt)

100 g råris kokt m. salt består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till fosfor, magnesium, niacin, vitamin B6 och tiamin.

107,0 kcal

100 g

Kolhydrater

21,3 g / 100 g

Fett

0,9 g / 100 g

Protein

2,5 g / 100 g

Fett 0,9 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 21,3 g
- varav sockerarter 0,5 g
Protein 2,5 g
Fibrer 1,3 g

Rik på

Fosfor

12% DRI

Rik på

Vitamin B6

11% DRI

Rik på

Magnesium

11% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

21,3 g

–

Socker totalt

0,5 g

–

Kostfiber

1,3 g

–

– varav sackaros

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera kokt råris som bas i en sallad med grönsaker, fetaost och en dressing av olivolja och citron.
Toppa råriset med stekt lax, dill och en klick senap för en smakrik måltid.
Skiva avokado och lägg på råriset tillsammans med tomater och gräslök för en fräsch macka.
Använd råris i en bowl med kyckling, broccoli och sojasås för en snabb middag.
Servera varmt som tillbehör till grytor eller soppor för att ge extra textur och smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt råris i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara färskheten. Låt riset svalna snabbt innan du lägger det i burken för att undvika kondens. Håll riset borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser riset, tänk på att texturen kan påverkas vid upptining. Använd alltid torra ytor när du hanterar riset för att undvika fuktproblem.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli