Kokt röd quinoa (med salt)

Användning & serveringstips

• Servera kokt quinoa röd som bas i en sallad tillsammans med grönsaker, avokado och en dressing av olivolja och citron.
• Toppa quinoa med rostade nötter eller frön för extra crunch och smak.
• Skiva upp grillad kyckling eller tofu och lägg ovanpå quinoa för en proteinrik måltid.
• Använd quinoa som fyllning i wraps eller burritos tillsammans med bönor, salsa och grönsaker.
• Blanda quinoa med örter som persilja eller basilika för att ge en fräsch smak till rätter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt quinoa i en lufttät behållare i kylskåpet för att bevara smaken och texturen. Se till att låta quinoan svalna helt innan du stänger locket för att undvika kondens. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du vill frysa in quinoa, använd en fryspåse men var medveten om att frysning kan påverka texturen.

Håll alltid torra ytor när du hanterar quinoa för att förhindra mögelbildning. Använd gärna den inom kort tid efter tillagning för bästa smakupplevelse.