Mörk pasta (proteinrik)

100 g pasta, mörk, proteinrik består av mycket kalorier; är rik på fosfor, magnesium, folat och protein; och en bra källa till kalium och selen.

355,6 kcal

100 g

Kolhydrater

52,9 g / 100 g

Fett

3,7 g / 100 g

Protein

23,8 g / 100 g

Fett 3,7 g
- varav mättat fett 0,5 g
- varav enkelomättat fett 0,4 g
- varav fleromättat fett 1,6 g
Kolhydrater 52,9 g
- varav sockerarter 4,9 g
Protein 23,8 g
Fibrer 6,0 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Protein

Rik på

Zink

55% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

52,9 g

–

Socker totalt

4,9 g

–

Stärkelse

48,0 g

–

Kostfiber

6,0 g

–

– varav glukos

0,2 g

–

– varav fruktos

0,3 g

–

– varav sackaros

4,3 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Koka pastan i rikligt med saltat vatten tills den är al dente.
Servera den varm med en sås av tomat och basilika eller en krämig svampsås.
Toppa med riven parmesan eller fetaost för extra smak.
Använd skivad pasta i kalla sallader tillsammans med grönsaker och en vinägrett.
Strimla pastan och lägg den i en ramen-skål med buljong, grönsaker och ägg.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt pasta i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Låt pastan svalna snabbt innan du stänger burken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in pastan, tänk på att texturen kan påverkas vid upptining. För torr pasta, förvara den i ett svalt och torrt kallskafferi, gärna i originalförpackningen eller en tät burk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli