Mjölblandning (naturligt glutenfri, ris-majs-potatis)

100 g mjöl, mjölblandning, naturligt glutenfri, ris-majs-potatis består av mycket kalorier; är rik på kalcium, järn och niacin; och en bra källa till fosfor, selen och fibrer.

348,3 kcal

100 g

Kolhydrater

80,6 g / 100 g

Fett

0,6 g / 100 g

Protein

2,5 g / 100 g

Fett 0,6 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 80,6 g
- varav sockerarter 5,2 g
Protein 2,5 g
Fibrer 3,0 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Järn

46% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

36% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

80,6 g

–

Socker totalt

5,2 g

–

Stärkelse

75,4 g

–

Kostfiber

3,0 g

–

– varav glukos

0,1 g

–

– varav fruktos

0,0 g

–

– varav sackaros

5,0 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva bröd eller baka kakor med mjölblandningen för en glutenfri variant.
Toppa en sallad med dressing gjord på majonnäs, citron och dill för extra smak.
Strö mjölblandningen över grönsaker innan rostning för att ge en krispig yta.
Blanda mjölblandningen i soppor eller såser för att ge dem en fylligare konsistens.
Servera som panering till fisk eller kyckling för en glutenfri alternativ.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mjölblandningen i en lufttät burk för att hålla den torr och skyddad från fukt. Placera burken i kylskåpet för längre hållbarhet. Håll mjölet borta från starkt doftande livsmedel, då det kan ta upp lukter. Låt alltid tillagade rätter svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåp för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd färskt mjöl när möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli