Glutenfri mjölblandning (vetestärkelsepreparat, vitaminerad, med mjölk)

100 g mjöl, mjölblandning glutenfri, vetestärkelsepreparat, vitaminerad, mjölk består av mycket kalorier; är rik på järn; och en bra källa till kalium, kalcium, fosfor, folat och jod.

365,5 kcal

100 g

Kolhydrater

85,0 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

4,5 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 85,0 g
- varav sockerarter 8,0 g
Protein 4,5 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Järn

46% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

36% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

85,0 g

–

Socker totalt

8,0 g

–

Stärkelse

77,0 g

–

– varav sackaros

1,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva bröd och använd mjölblandningen som pålägg för att skapa glutenfria smörgåsar.
Blanda mjölblandningen i pannkakssmet för att göra läckra glutenfria pannkakor.
Toppa en sallad med krutonger gjorda av bröd bakat med mjölblandningen.
Strö mjölblandningen över grönsaker innan rostning för extra smak och textur.
Servera som en del av en bowl med quinoa, grönsaker och en god sås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mjölblandningen i en lufttät burk för att skydda den mot fukt och oönskade lukter. Placera burken i kylskåpet för att förlänga hållbarheten. Håll mjölblandningen borta från starkt doftande livsmedel, eftersom den lätt kan ta upp lukt. Låt eventuella tillagade rätter svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåp. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färska ingredienser när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli