Mannagryn

100 g mannagryn består av mycket kalorier; är rik på protein; och en bra källa till fosfor, fibrer, järn och tiamin.

351,0 kcal

100 g

Kolhydrater

72,1 g / 100 g

Fett

1,3 g / 100 g

Protein

10,1 g / 100 g

Fett 1,3 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 72,1 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 10,1 g
Fibrer 2,8 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Järn

14% DRI

Rik på

Fosfor

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

72,1 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Kostfiber

2,8 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva mannagrynsgröt och servera den varm med kanel och socker.
Toppa en sallad med kokta mannagryn för extra textur och näring.
Blanda mannagryn i en smet för att göra pannkakor eller plättar.
Servera mannagryn som en bas i en bowl med frukt, nötter och honung.
Använd mannagryn i soppor för att ge en fylligare konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mannagryn i en lufttät burk för att skydda mot fukt och insekter. Placera burken i kylskåp eller ett svalt, torrt kallskafferi. Håll mannagrynen åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt tillagad mannagrynssmet svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli