Kokt korngryn (utan salt)

100 g korngryn kokt u. salt består av relativt lite kalorier; är rik på fullkorn; och en bra källa till fosfor, fibrer och niacin.

82,0 kcal

100 g

Kolhydrater

15,2 g / 100 g

Fett

0,7 g / 100 g

Protein

2,1 g / 100 g

Fett 0,7 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 15,2 g
- varav sockerarter 0,2 g
Protein 2,1 g
Fibrer 2,5 g

Rik på

Fosfor

9% DRI

Rik på

Niacin (B3)

8% DRI

Rik på

Järn

6% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

15,2 g

–

Socker totalt

0,2 g

–

Kostfiber

2,5 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Fullkorn

23,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera kokta korngryn som bas i en sallad tillsammans med grönsaker, fetaost och en dressing av olivolja och citron.
Toppa korngryn med grillade grönsaker och en skvätt balsamvinäger för en smakrik rätt.
Skiva avokado och lägg ovanpå korngryn för en krämig konsistens och extra smak.
Blanda korngryn i en bowl med protein som kyckling eller tofu, samt färska örter som persilja eller koriander.
Använd korngryn som fyllning i wraps eller pita tillsammans med hummus och färska grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokta korngryn i en lufttät burk i kylskåp för att bevara färskheten. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt korngrynen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka mögel. Undvik att frysa korngryn, då kan texturen påverkas negativt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli