Vetekli

100 g kli, vetekli består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, magnesium, folat och fibrer; och en bra källa till kalcium.

241,4 kcal

100 g

Kolhydrater

16,9 g / 100 g

Fett

4,6 g / 100 g

Protein

14,8 g / 100 g

Fett 4,6 g
- varav mättat fett 0,7 g
- varav enkelomättat fett 0,8 g
- varav fleromättat fett 2,4 g
Kolhydrater 16,9 g
- varav sockerarter 2,1 g
Protein 14,8 g
Fibrer 37,5 g

Rik på

Niacin (B3)

100% DRI

Rik på

Järn

100% DRI

Rik på

Zink

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

16,9 g

–

Socker totalt

2,1 g

–

Stärkelse

14,8 g

–

Kostfiber

37,5 g

–

– varav glukos

0,5 g

–

– varav fruktos

0,5 g

–

– varav sackaros

1,1 g

–

– varav maltos

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva vetekli och blanda det i smoothies för extra fiber.
Toppa din frukostyoghurt med vetekli för en krispig textur.
Blanda vetekli i bakverk som bröd eller muffins för att öka näringsinnehållet.
Strö vetekli över sallader för att ge en extra crunch och mättnad.
Inkludera vetekli i gröt eller havregrynsblandningar för att öka fiberinnehållet.

Förvaring & hållbarhet

Förvara vetekli i en lufttät burk för att skydda mot fukt och lukt. Placera burken i kylskåpet för att förlänga hållbarheten. Håll vetekliet borta från starkt doftande livsmedel, då det lätt kan ta upp lukter. Låt alltid kokt vetekli svalna snabbt innan du lägger det i kylskåp. Undvik kondens genom att hålla ytor torra. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd hellre färskt eller kylskåpsförvarat kli när du bakar eller lagar mat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli