Potatismospulver (otillrett, Rainbow)

100 g potatismospulver, otillrett, rainbow består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, magnesium och vitamin C; och en bra källa till folat och protein, men innehåller mycket salt.

350,3 kcal

100 g

Kolhydrater

66,0 g / 100 g

Fett

3,4 g / 100 g

Protein

8,0 g / 100 g

Fett 3,4 g
- varav mättat fett 1,8 g
- varav enkelomättat fett 0,6 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 66,0 g
- varav sockerarter 3,8 g
Protein 8,0 g
Fibrer 6,2 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Kalium

53% DRI

Rik på

Vitamin C

28% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

66,0 g

–

Socker totalt

3,8 g

–

Stärkelse

62,2 g

–

Kostfiber

6,2 g

–

– varav glukos

1,7 g

–

– varav fruktos

1,6 g

–

– varav sackaros

0,4 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva potatismospulver och blanda med varmt vatten för att göra en krämig potatismos.
Toppa potatismoset med smör, gräslök och svartpeppar för extra smak.
Servera potatismoset som tillbehör till kött eller fiskrätter för en klassisk måltid.
Blanda i örter som dill eller persilja för att ge en fräsch smakdimension.
Använd potatismospulver i soppor eller gratänger för att ge en fylligare konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara potatismospulver i en lufttät burk med lock för att skydda det från fukt. Placera burken på en torr och sval plats, helst i ett kallskafferi. Håll pulvret borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Efter tillagning, låt eventuellt överblivet mos svalna snabbt innan du lägger det i kylskåpet. Frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli