Potatismospulver (otillrett)

100 g potatismospulver, otillrett består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, magnesium och vitamin C; och en bra källa till kalcium och jod.

379,8 kcal

100 g

Kolhydrater

73,5 g / 100 g

Fett

4,3 g / 100 g

Protein

5,7 g / 100 g

Fett 4,3 g
- varav mättat fett 1,0 g
- varav enkelomättat fett 1,3 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 73,5 g
- varav sockerarter 6,1 g
Protein 5,7 g
Fibrer 6,7 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Kalium

60% DRI

Rik på

Fosfor

34% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

73,5 g

–

Socker totalt

6,1 g

–

Stärkelse

67,4 g

–

Kostfiber

6,7 g

–

– varav glukos

0,7 g

–

– varav fruktos

0,7 g

–

– varav sackaros

0,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva potatismospulver och blanda med varmt vatten för att skapa en krämig mos.
Toppa med smör, gräslök och svartpeppar för extra smak.
Servera potatismoset som tillbehör till kött eller fiskrätter.
Blanda i örter som timjan eller rosmarin för en aromatisk variant.
Använd potatismospulver i soppor för att ge en fylligare konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Håll potatismospulvret i en lufttät burk för att skydda det mot fukt. Förvara burken på en torr plats, helst i ett kallskafferi. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel för att bevara smaken. Efter tillagning, låt moset svalna snabbt innan du lägger det i kylskåp. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så använd gärna färskt mos istället.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli