Hemlagat potatismos

100 g potatismos hemlagad består av relativt lite kalorier; är rik på jod; och en bra källa till kalium, fosfor, vitamin C, niacin och vitamin B6.

89,0 kcal

100 g

Kolhydrater

14,1 g / 100 g

Fett

2,2 g / 100 g

Protein

2,3 g / 100 g

Fett 2,2 g
- varav mättat fett 0,5 g
- varav enkelomättat fett 1,1 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 14,1 g
- varav sockerarter 1,7 g
Protein 2,3 g
Fibrer 1,5 g

Rik på

Jod

26% DRI

Rik på

Vitamin C

16% DRI

Rik på

Vitamin B6

11% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

14,1 g

–

Socker totalt

1,7 g

–

Kostfiber

1,5 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera potatismoset varmt som tillbehör till kött, fisk eller grönsaker.
Toppa med smör, gräslök eller riven ost för extra smak.
Skiva upp potatismoset och använd det i en macka med exempelvis kaviar eller senap.
Blanda i örter som dill eller persilja för en fräsch smak.
Använd potatismoset som bas i en bowl tillsammans med protein och grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara potatismoset i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt potatismoset svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in det i kylskåpet. Undvik fukt och kondens genom att hålla ytor torra. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färskt mos när möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli