100 g potatis kokt m. salt tillagad i storkök består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium, vitamin C och vitamin B6.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara kokt potatis i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Låt potatisen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll potatisen borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Se till att ytorna är torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper