Hemlagad vaniljsås (med mellanmjölk, matlagningsgrädde och vispgrädde)

100 g vaniljsås m. mellanmjölk matlagningsgrädde vispgrädde hemlagad består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till fosfor, folat, selen, vitamin E, vitamin B12 och riboflavin, men innehåller mycket mättat fett.

192,0 kcal

100 g

Kolhydrater

11,8 g / 100 g

Fett

14,6 g / 100 g

Protein

3,8 g / 100 g

Fett 14,6 g
- varav mättat fett 8,9 g
- varav enkelomättat fett 4,0 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Kolhydrater 11,8 g
- varav sockerarter 10,2 g
Protein 3,8 g

Rik på

Vitamin B12

16% DRI

Rik på

Fosfor

14% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

11,8 g

–

Socker totalt

10,2 g

–

– varav sackaros

6,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera vaniljsåsen kall som en sås till efterrätter som äppelpaj eller chokladkaka.
Toppa glass eller fruktsallad med en generös sked vaniljsås för extra smak.
Skiva bananer och lägg dem i en skål, häll över vaniljsås för en enkel dessert.
Använd vaniljsåsen som fyllning i bakverk, exempelvis i tårtor eller cupcakes.
Gör en klassisk bärpaj och servera med varm vaniljsås för en härlig kombination.

Förvaring & hållbarhet

Förvara vaniljsåsen i kylskåp i en lufttät behållare för att bevara smaken och konsistensen. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Undvik fukt och kondens genom att hålla torra ytor. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk sås när du ska servera den.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli