Tzatziki

100 g tzatziki består av relativt lite kalorier; är rik på jod; och en bra källa till kalium, kalcium och fosfor.

76,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,2 g / 100 g

Fett

5,5 g / 100 g

Protein

2,4 g / 100 g

Fett 5,5 g
- varav mättat fett 2,9 g
- varav enkelomättat fett 1,9 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 4,2 g
- varav sockerarter 2,6 g
Protein 2,4 g

Rik på

Jod

40% DRI

Rik på

Kalcium

10% DRI

Rik på

Fosfor

10% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,2 g

–

Socker totalt

2,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera tzatziki kall som en dipp till grönsaker eller pita.
Skiva gurka och blanda med tzatziki för en fräsch sallad.
Toppa grillad lax eller kyckling med tzatziki för extra smak.
Använd tzatziki som sås i wraps eller kebab för en krämig konsistens.
Blanda tzatziki med hackad dill och citron för en smakrik dressing till potatissallad.

Förvaring & hållbarhet

Förvara tzatziki i en lufttät burk i kylskåpet för att behålla smaken och fräschören. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt tzatzikin svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mindre krämig när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli