Röd tångkaviar

100 g tångkaviar röd består av relativt lite kalorier; är rik på kalcium; och en bra källa till vitamin A, vatten, jod och fibrer, men innehåller mycket salt. Tångkaviar röd består till 90,9% av vatten.

10,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,4 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

0,3 g / 100 g

Fett 0,2 g
Kolhydrater 0,4 g
Protein 0,3 g
Fibrer 2,9 g

Rik på

Kalcium

62% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

17% DRI

Rik på

Jod

9% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,4 g

–

Kostfiber

2,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva tångkaviar röd och lägg på knäckebröd med smör för en enkel macka.
Toppa en sallad med tångkaviar för extra smak och textur.
Servera tångkaviar kall som en del av en tapasbricka tillsammans med oliver och ost.
Blanda tångkaviar i en bowl med ris, grönsaker och soja för en asiatisk touch.
Använd tångkaviar som fyllning i sushi eller som topping på ramen för att ge umami.

Förvaring & hållbarhet

Förvara tångkaviar röd i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tångkaviaren svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd färsk när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli