Svartvinbärslövs extrakt (alkoholfritt glycerinextrakt, grosellero)

100 g svartvinbärslöv extrakt, alkoholfritt glycerin extrakt, grosellero består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium, kalcium, magnesium och selen.

22,4 kcal

100 g

Kolhydrater

4,8 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

0,2 g / 100 g

Fett 0,1 g
Kolhydrater 4,8 g
- varav sockerarter 1,0 g
Protein 0,2 g
Fibrer 0,6 g

Rik på

Selen

18% DRI

Rik på

Magnesium

13% DRI

Rik på

Kalcium

10% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,8 g

–

Socker totalt

1,0 g

–

Stärkelse

3,8 g

–

Kostfiber

0,6 g

–

– varav glukos

0,2 g

–

– varav fruktos

0,2 g

–

– varav sackaros

0,5 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

– varav galaktos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva svartvinbärslöv extrakt och använd som topping på mackor eller knäckebröd.
Blanda i smoothies för att ge en fruktig smak och extra färg.
Servera kallt som en del av en sallad med fetaost och valnötter.
Toppa gröt eller yoghurt med svartvinbärslöv för en syrlig twist.
Använd i marinader eller såser för att ge en djupare smakprofil till kött eller grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara svartvinbärslöv extrakt i en lufttät burk för att skydda mot fukt och lukt. Placera den i kylskåpet för att bevara smaken längre. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika smaköverföring. Låt alltid produkten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli