Skagenröra

100 g skagenröra består av måttligt med kalorier; är rik på selen, protein, vitamin E och vitamin B12; och en bra källa till fosfor och jod.

163,0 kcal

100 g

Kolhydrater

2,0 g / 100 g

Fett

11,7 g / 100 g

Protein

12,7 g / 100 g

Fett 11,7 g
- varav mättat fett 1,8 g
- varav enkelomättat fett 6,2 g
- varav fleromättat fett 2,9 g
Kolhydrater 2,0 g
- varav sockerarter 0,7 g
Protein 12,7 g
Fibrer 0,1 g

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin E

46% DRI

Rik på

Selen

38% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,0 g

–

Socker totalt

0,7 g

–

Kostfiber

0,1 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva baguette eller knäckebröd och bre ett generöst lager skagenröra på toppen.
Servera skagenröra kall som en del av en buffé eller på en smörgås vid picknick.
Toppa med färsk dill eller gräslök för extra smak och färg.
Strö över lite citronzest för en fräsch syra som lyfter rätten.
Använd skagenröra som fyllning i tortillabröd tillsammans med sallad och avokado.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skagenröra i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken och konsistensen. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt skagenröran svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik det om möjligt för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli