Sallad (med räkor, sparris, tomat, champinjoner och ägg)

100 g sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin E; och en bra källa till fosfor, folat, jod, selen och protein.

71,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,4 g / 100 g

Fett

4,3 g / 100 g

Protein

6,2 g / 100 g

Fett 4,3 g
- varav mättat fett 0,6 g
- varav enkelomättat fett 2,2 g
- varav fleromättat fett 1,0 g
Kolhydrater 1,4 g
- varav sockerarter 1,0 g
Protein 6,2 g
Fibrer 0,9 g

Rik på

Vitamin B12

38% DRI

Rik på

Vitamin E

21% DRI

Rik på

Selen

19% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,4 g

–

Socker totalt

1,0 g

–

Kostfiber

0,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera salladen kall som en fräsch förrätt eller lätt lunch.
Skiva tomater och sparris för att ge en vacker presentation.
Toppa med färsk dill eller gräslök för extra smak.
Fördela räkorna jämnt över salladen för en delikat textur.
Använd en lätt dressing av citron och olivolja för att lyfta smakerna.

Förvaring & hållbarhet

Förvara salladen i kylskåp i en lufttät burk för att bevara fräschören. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid salladen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att motverka kondens och fukt. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli