Rödvinssås (1,5 % fett)

100 g rödvinssås fett 1,5% består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till tiamin.

65,0 kcal

100 g

Kolhydrater

12,1 g / 100 g

Fett

1,2 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 1,2 g
- varav mättat fett 0,8 g
- varav enkelomättat fett 0,3 g
Kolhydrater 12,1 g
- varav sockerarter 1,3 g
Protein 1,2 g

Rik på

Tiamin (B1)

15% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

5% DRI

Rik på

Folat

4% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

12,1 g

–

Socker totalt

1,3 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera rödvinssåsen varm som tillbehör till kött, exempelvis biff eller lamm.
Toppa en potatisgratäng med rödvinssås för extra smak och djup.
Skiva grönsaker som zucchini eller aubergine och grilla, servera med rödvinssås som dipp.
Blanda såsen i en pasta- eller risrätt för att ge en rikare smakprofil.
Använd rödvinssåsen som smaksättning i en marinad för kyckling eller fläskkött.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rödvinssåsen i en lufttät burk i kylskåp för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Se till att ytan är torr för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk sås när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli