Ostkaka (med cottage cheese)

100 g ostkaka m. cottage cheese består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein och vitamin B12; och en bra källa till kalcium, vitamin A och vitamin E.

172,0 kcal

100 g

Kolhydrater

10,5 g / 100 g

Fett

9,7 g / 100 g

Protein

10,1 g / 100 g

Fett 9,7 g
- varav mättat fett 4,0 g
- varav enkelomättat fett 3,8 g
- varav fleromättat fett 1,0 g
Kolhydrater 10,5 g
- varav sockerarter 8,7 g
Protein 10,1 g
Fibrer 1,2 g

Rik på

Vitamin B12

23% DRI

Rik på

Fosfor

22% DRI

Rik på

Vitamin E

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

10,5 g

–

Socker totalt

8,7 g

–

Kostfiber

1,2 g

–

– varav sackaros

6,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva ostkakan och servera den kall som en del av en dessert.
Toppa med färska bär, som hallon eller blåbär, för extra smak och färg.
Strö över lite kanel eller kardemumma för en kryddig twist.
Servera med en klick grädde eller vaniljsås för en lyxigare upplevelse.
Använd ostkakan i en fruktsallad eller bowl för att ge textur och smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara ostkakan i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken och konsistensen. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt ostkakan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll torra ytor för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli