Kokosmjölk (ca 6 % fett)

100 g kokosmjölk fett ca 6% består av relativt lite kalorier, men innehåller mycket mättat fett.

80,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,0 g / 100 g

Fett

7,1 g / 100 g

Protein

0,6 g / 100 g

Fett 7,1 g
- varav mättat fett 6,2 g
- varav enkelomättat fett 0,4 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 3,0 g
- varav sockerarter 0,8 g
Protein 0,6 g
Fibrer 1,3 g

Rik på

Folat

3% DRI

Rik på

Selen

3% DRI

Rik på

Magnesium

3% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,0 g

–

Socker totalt

0,8 g

–

Kostfiber

1,3 g

–

– varav sackaros

0,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skaka burken väl innan användning för att blanda innehållet ordentligt.
Servera kokosmjölk kall i smoothies eller som bas i kalla soppor.
Toppa curryrätter med kokosmjölk för en krämig konsistens och rik smak.
Använd kokosmjölk i bakverk som pajer eller muffins för extra fuktighet och smak.
Häll kokosmjölk över fruktsallader för en exotisk touch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara oöppnad kokosmjölk i ett svalt och torrt skåp. Efter öppning, häll över eventuell kvarvarande mjölk i en lufttät burk och placera den i kylskåpet. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid rester svalna snabbt innan du ställer in dem i kylskåpet. Undvik kondens genom att hålla ytor torra. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk kokosmjölk när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli