Ketchup

100 g ketchup består av relativt lite kalorier; är rik på jod; och en bra källa till kalium, folat, fibrer och vitamin E.

91,0 kcal

100 g

Kolhydrater

18,5 g / 100 g

Fett

0,5 g / 100 g

Protein

1,0 g / 100 g

Fett 0,5 g
Kolhydrater 18,5 g
- varav sockerarter 19,4 g
Protein 1,0 g
Fibrer 3,9 g

Rik på

Jod

32% DRI

Rik på

Vitamin E

13% DRI

Rik på

Folat

9% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

18,5 g

–

Socker totalt

19,4 g

–

Kostfiber

3,9 g

–

– varav sackaros

13,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva tomater och blanda med ketchup för en fräsch sallad.
Toppa hamburgare med ketchup, senap och lökringar för extra smak.
Servera kall ketchup som dipp till pommes frites eller grönsaksstavar.
Använd ketchup som sås i pastarätter eller på pizza för en söt och syrlig smak.
Blanda ketchup med majonnäs för en läcker dressing till smörgåsar.

Förvaring & hållbarhet

Förvara ketchup i kylskåp efter öppning för att bevara smaken. Håll flaskan väl tillsluten för att undvika att den tar upp lukt från andra livsmedel. Låt ketchupen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll alltid flaskan torr och ren för att undvika mögelbildning. Frysning rekommenderas inte, då det kan påverka konsistensen negativt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli