Jordnötssås

100 g jordnötssås består av mycket kalorier; är rik på jod; och en bra källa till kalium, fosfor, magnesium, protein och selen, men innehåller mycket mättat fett.

281,0 kcal

100 g

Kolhydrater

8,6 g / 100 g

Fett

24,2 g / 100 g

Protein

6,3 g / 100 g

Fett 24,2 g
- varav mättat fett 8,4 g
- varav enkelomättat fett 12,1 g
- varav fleromättat fett 2,5 g
Kolhydrater 8,6 g
- varav sockerarter 6,0 g
Protein 6,3 g
Fibrer 3,5 g

Rik på

Fett

Rik på

Tiamin (B1)

29% DRI

Rik på

Jod

29% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

8,6 g

–

Socker totalt

6,0 g

–

Kostfiber

3,5 g

–

– varav sackaros

5,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva grönsaker som morötter och gurka för att doppa i jordnötssåsen.
Servera jordnötssåsen kall som en sås till grillad kyckling eller tofu.
Toppa en sallad med jordnötssås för extra smak och krämighet.
Blanda jordnötssåsen med sojasås, limejuice och ingefära för en asiatisk dressing.
Använd jordnötssås som pålägg på mackor tillsammans med skivad banan eller äpple.

Förvaring & hållbarhet

Förvara jordnötssåsen i en lufttät burk i kylskåp efter öppning. Håll burken väl tillsluten för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll torra ytor för att undvika fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk sås när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli