Hemlagad currysås (med lätt crème fraiche)

100 g currysås m. lätt crème fraiche hemlagad består av relativt lite kalorier; är rik på jod; och en bra källa till vitamin E.

86,0 kcal

100 g

Kolhydrater

5,3 g / 100 g

Fett

6,7 g / 100 g

Protein

1,1 g / 100 g

Fett 6,7 g
- varav mättat fett 2,1 g
- varav enkelomättat fett 3,0 g
- varav fleromättat fett 1,2 g
Kolhydrater 5,3 g
- varav sockerarter 2,9 g
Protein 1,1 g
Fibrer 0,7 g

Rik på

Jod

30% DRI

Rik på

Vitamin E

10% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

5% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,3 g

–

Socker totalt

2,9 g

–

Kostfiber

0,7 g

–

– varav sackaros

0,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera currysåsen kall som dipp till grönsaksstavar eller chips.
Toppa en varm kycklingrätt med currysås för extra smak.
Skiva kokt potatis och lägg på currysås som en del av en macka.
Blanda currysåsen i en sallad för att ge den en krämig konsistens.
Använd såsen som smaksättning i en wrap med grönsaker och proteinkälla.

Förvaring & hållbarhet

Förvara currysåsen i en lufttät burk i kylskåp för att bevara smaken och kvaliteten. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör såsen mindre krämig vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli