Tillagad brunsås (pulver, med mjölk och vatten)

100 g brunsås tillagad pulver m. mjölk vatten består av relativt lite kalorier; är rik på tiamin; och en bra källa till vitamin A, fosfor och jod.

56,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,1 g / 100 g

Fett

2,0 g / 100 g

Protein

2,2 g / 100 g

Fett 2,0 g
- varav mättat fett 0,9 g
- varav enkelomättat fett 0,9 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 7,1 g
- varav sockerarter 2,5 g
Protein 2,2 g
Fibrer 0,1 g

Rik på

Tiamin (B1)

77% DRI

Rik på

Fosfor

10% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

9% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,1 g

–

Socker totalt

2,5 g

–

Kostfiber

0,1 g

–

– varav sackaros

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera brunsåsen varm som tillbehör till kött, exempelvis stek eller köttbullar.
Skiva potatis eller rotfrukter och toppa med brunsås för en smakrik rätt.
Använd brunsås i en gratäng för att ge extra smak och saftighet.
Blanda i såsen i en pastarätt för att skapa en krämig konsistens.
Servera kall brunsås som dipp till grönsaksstavar eller som sås på en smörgås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brunsåsen i en lufttät behållare i kylskåp efter tillagning. Låt såsen svalna snabbt innan du stänger locket för att undvika kondens. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att bevara smaken. Om du fryser in såsen, tänk på att texturen kan förändras vid upptining, vilket kan påverka konsistensen. Använd alltid rena redskap när du hanterar såsen för att förlänga hållbarheten.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli