Brunsås (med buljong)

100 g brunsås m. buljong består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till vitamin E och vitamin D.

92,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,5 g / 100 g

Fett

6,4 g / 100 g

Protein

1,1 g / 100 g

Fett 6,4 g
- varav mättat fett 0,7 g
- varav enkelomättat fett 3,7 g
- varav fleromättat fett 1,7 g
Kolhydrater 7,5 g
- varav sockerarter 3,8 g
Protein 1,1 g
Fibrer 0,2 g

Rik på

Vitamin E

13% DRI

Rik på

Vitamin D

4% DRI

Rik på

Fosfor

3% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,5 g

–

Socker totalt

3,8 g

–

Kostfiber

0,2 g

–

– varav sackaros

1,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kött eller grönsaker och häll brunsåsen över för en smakrik måltid.
Servera varm sås tillsammans med potatis eller pasta för att lyfta smaken.
Toppa en macka med brunsås, skivad rökt lax och dill för en god smakkombination.
Blanda såsen i en gryta för att ge extra djup och umami till rätter som köttfärssås eller grytor.
Använd brunsåsen som bas i en sallad med rostade grönsaker och quinoa för en fyllig lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brunsåsen i kylskåp efter öppning. Häll över såsen i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylen. Se till att ytorna är torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd detta alternativ med försiktighet.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli