Bearnaisesås (såspulver, Knorr)

100 g bearnaisesås, såspulver, knorr består av mycket kalorier; är rik på protein; och en bra källa till vitamin E, men innehåller mycket salt och mättat fett.

472,9 kcal

100 g

Kolhydrater

55,7 g / 100 g

Fett

23,2 g / 100 g

Protein

10,0 g / 100 g

Fett 23,2 g
- varav mättat fett 11,3 g
- varav enkelomättat fett 8,5 g
- varav fleromättat fett 2,2 g
Kolhydrater 55,7 g
- varav sockerarter 19,6 g
Protein 10,0 g
Fibrer 0,3 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin E

12% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

55,7 g

–

Socker totalt

19,6 g

–

Stärkelse

36,1 g

–

Kostfiber

0,3 g

–

– varav glukos

0,4 g

–

– varav fruktos

0,1 g

–

– varav sackaros

16,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Blanda såspulvret med varmt vatten för att skapa en krämig bearnaisesås.
Servera såsen varm till grillat kött, som biff eller lamm.
Toppa en bakad potatis med bearnaisesås och hackad gräslök för extra smak.
Använd såsen som dipp till grönsaksstavar vid en fest eller picknick.
Smaksätt med citronjuice eller senap för att ge såsen en friskare ton.

Förvaring & hållbarhet

Förvara oöppnat såspulver i ett torrt och svalt kallskafferi. Håll emballaget intakt för att skydda mot fukt. Efter öppning, se till att förvara pulvret i en lufttät burk för att bevara smaken.

Håll pulvret borta från starkt doftande varor, då det lätt kan ta upp lukter. Om du blandar såsen, låt den svalna snabbt innan du placerar den i kylskåpet. Undvik kondens genom att hålla torra ytor.

Frysning rekommenderas inte, eftersom det kan påverka såsens textur negativt när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli