Bakpulver

100 g bakpulver består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, kalcium och zink, men innehåller mycket salt.

174,0 kcal
100 g
Kolhydrater
42,4 g / 100 g
Fett
0,0 g / 100 g
Protein
0,1 g / 100 g
  • Kolhydrater 42,4 g
  • Protein 0,1 g
  • Fibrer 0,5 g
Rik på
Kalcium
100% DRI
Rik på
Fosfor
100% DRI
Rik på
Zink
28% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne
Innehåll
% DRI
Kolhydrater totalt
42,4 g
Kostfiber
0,5 g

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

  • Mät upp bakpulver noggrant för att säkerställa rätt mängd i bakverk.
  • Blanda bakpulver med mjöl och andra torra ingredienser innan vätskor tillsätts för jämn fördelning.
  • Skapa fluffiga kakor och bröd genom att använda bakpulver som jäsmedel.
  • Toppa muffins med en blandning av kanel och socker för extra smak.
  • Servera nygräddade plättar med sylt och grädde för en läcker frukost eller fika.

Förvaring & hållbarhet

Förvara bakpulver i en lufttät burk för att skydda det från fukt och lukt. Håll det borta från starkt doftande livsmedel, eftersom det kan absorbera lukter. Placera burken i ett svalt, torrt skåp, helst inte i kylskåpet där kondens kan bildas. Efter användning, se till att stänga burken ordentligt. Frysning rekommenderas inte, då det kan påverka bakpulverets effektivitet och textur.