Äggsås (med persilja)

100 g äggsås m. persilja består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till vitamin A, selen, vitamin E, vitamin D och vitamin B12.

114,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,0 g / 100 g

Fett

9,5 g / 100 g

Protein

3,4 g / 100 g

Fett 9,5 g
- varav mättat fett 3,8 g
- varav enkelomättat fett 3,6 g
- varav fleromättat fett 1,2 g
Kolhydrater 4,0 g
- varav sockerarter 0,7 g
Protein 3,4 g
Fibrer 0,2 g

Rik på

Vitamin E

16% DRI

Rik på

Vitamin B12

14% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,0 g

–

Socker totalt

0,7 g

–

Kostfiber

0,2 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera äggsåsen kall som ett fräscht tillbehör till fiskrätter.
Skiva kokta ägg och toppa med äggsås för en klassisk smörgås.
Blanda äggsåsen i en sallad för att ge extra smak och krämighet.
Använd äggsåsen som dipp till grönsaksstavar vid picknick eller fest.
Strö över färsk persilja eller dill för att förstärka smaken vid servering.

Förvaring & hållbarhet

Förvara äggsåsen i en lufttät burk i kylskåp för att bevara smaken och kvaliteten. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att undvika kondens, vilket kan påverka hållbarheten. Frysning rekommenderas inte, eftersom det kan förändra texturen på såsen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli