Vispgrädde (40 % fett)

100 g vispgrädde fett 40% består av mycket kalorier; är rik på vitamin A; och en bra källa till kalcium, fosfor, vitamin E och vitamin B12, men innehåller mycket mättat fett.

374,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,0 g / 100 g

Fett

40,0 g / 100 g

Protein

2,1 g / 100 g

Fett 40,0 g
- varav mättat fett 25,6 g
- varav enkelomättat fett 10,0 g
- varav fleromättat fett 1,0 g
Kolhydrater 3,0 g
- varav sockerarter 2,7 g
Protein 2,1 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

46% DRI

Rik på

Vitamin B12

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,0 g

–

Socker totalt

2,7 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Vispa grädden till önskad konsistens för att skapa en luftig topping till tårtor och desserter.
Skapa en krämig sås genom att blanda vispgrädde med senap och örter, perfekt till fiskrätter.
Servera grädden kall som en dip till färska grönsaker eller chips.
Toppa varma rätter som pasta eller gratänger med vispgrädde för extra krämighet.
Blanda grädden med kanel och socker för en smakrik topping på kaffe eller choklad.

Förvaring & hållbarhet

Förvara vispgrädden i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att skydda mot ljus och lukt. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika smakpåverkan. Om du har öppnat förpackningen, överför grädden till en lufttät burk för längre hållbarhet. Låt alltid grädden svalna snabbt efter tillagning innan du placerar den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor, då detta kan påverka kvaliteten negativt. Tänk på att frysning kan förändra texturen, vilket gör den mindre lämplig för vissa användningar efter upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli