Lätt surmjölk (1 % fett, låg laktoshalt, 1 µg vitamin D)

100 g surmjölk, lätt surmjölk 1 % fett, låg laktoshalt, 1 ug vitamin d består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin D; och en bra källa till kalcium, fosfor, jod, vitamin B12 och riboflavin.

42,7 kcal

100 g

Kolhydrater

4,8 g / 100 g

Fett

1,0 g / 100 g

Protein

3,4 g / 100 g

Fett 1,0 g
- varav mättat fett 0,7 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 4,8 g
- varav sockerarter 4,8 g
Protein 3,4 g

Rik på

Vitamin B12

16% DRI

Rik på

Kalcium

15% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,8 g

–

Socker totalt

4,8 g

–

– varav glukos

2,2 g

–

– varav galaktos

2,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skaka lätt innan servering för att blanda eventuella skikt.
Servera kall som en del av en smoothie eller milkshake.
Toppa med färska bär och granola för en fräsch frukostskål.
Använd som bas i dressingar tillsammans med örter som dill eller gräslök.
Häll över frukt eller använd i bakverk för extra fuktighet och smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara lätt surmjölk i kylskåp, alltid med locket på för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll den i sin originalförpackning eller överför till en lufttät burk efter öppning. Låt alltid mjölken svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Undvik att låta den stå framme för länge, och se till att ytorna är torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk mjölk när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli