Surmjölk (fettfri, 2 µg vitamin D, Valio Eila)

100 g surmjölk, fettfri, valio eila, 2 ug vitamin d består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin D; och en bra källa till kalium, kalcium, fosfor, vatten och jod. Surmjölk, fettfri, valio eila, 2 ug vitamin d består till 92,5% av vatten.

30,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,6 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

2,9 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 3,6 g
- varav sockerarter 3,6 g
Protein 2,9 g

Rik på

Vitamin D

20% DRI

Rik på

Fosfor

17% DRI

Rik på

Vitamin B12

16% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,6 g

–

Socker totalt

3,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva frukt som äpple eller päron och lägg på surmjölken för en fräsch dessert.
Servera surmjölken kall som en del av en smoothie tillsammans med bär och banan.
Toppa med färska örter som dill eller gräslök för att ge extra smak till sallader.
Blanda i lite senap och använd som dressing på en potatissallad.
Häll surmjölken över granola och toppa med honung för en snabb frukost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara surmjölken i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att bevara smaken. Om du öppnat förpackningen, häll över den i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll den borta från starkt doftande varor som lök eller vitlök. Låt alltid surmjölken svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd hellre färsk surmjölk när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli