Surmjölk (AB-surmjölk, 2 % fett, probiotika)

Användning & serveringstips

• Skiva upp surmjölken och servera den kall som ett fräscht pålägg på knäckebröd.
• Blanda surmjölk med hackad gräslök och peppar för en smakrik dip till grönsaksstavar.
• Toppa en sallad med en sked surmjölk för extra krämighet och smak.
• Använd surmjölk som bas i smoothies tillsammans med frukt som banan eller bär.
• Servera surmjölk rumstempererad i en bowl med granola och färsk frukt för en mättande frukost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara surmjölken i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att bevara smaken. Håll burken eller flaskan väl försluten för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Om du har öppnat förpackningen, använd den inom kort tid och se till att stänga den ordentligt efter varje användning. Låt surmjölken svalna snabbt efter tillagning innan du placerar den i kylskåpet. Undvik att frysa surmjölk, eftersom frysning kan påverka dess textur negativt. Håll alltid ytor torra för att undvika kondens som kan försämra kvaliteten.