Skyr (syntetiskt sötad, 2 % fett)

100 g skyr, syntetiskt sötad, 2% fett består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till fosfor, kalcium, jod, protein, vitamin B12 och mangan.

78,8 kcal

100 g

Kolhydrater

4,3 g / 100 g

Fett

2,0 g / 100 g

Protein

9,8 g / 100 g

Fett 2,0 g
- varav mättat fett 1,2 g
- varav enkelomättat fett 0,4 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 4,3 g
- varav sockerarter 3,8 g
Protein 9,8 g
Fibrer 0,2 g

Rik på

Fosfor

18% DRI

Rik på

Jod

13% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

12% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,3 g

–

Socker totalt

3,8 g

–

Stärkelse

0,5 g

–

Kostfiber

0,2 g

–

– varav glukos

0,2 g

–

– varav fruktos

0,3 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skeda upp sötad skyr i en skål och toppa med färska bär som hallon eller blåbär.
Servera som ett proteinrikt pålägg på knäckebröd med skivor av banan och en nypa kanel.
Blanda sötad skyr med granola för en krispig och mättande frukost eller mellanmål.
Gör en smoothie genom att mixa sötad skyr med spenat, ananas och lite ingefära för extra smak.
Använd som bas i en dressing med citron, olivolja och örter för att ge sallader en krämig konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sötad skyr i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid skyr svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket kan göra den grynig när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli