Naturell skyr (<0,5 % fett)

100 g skyr, naturell, <0,5 % fett består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor och protein; och en bra källa till kalcium, jod, selen och vitamin B12.

65,4 kcal

100 g

Kolhydrater

3,7 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

10,6 g / 100 g

Fett 0,4 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 3,7 g
- varav sockerarter 3,7 g
Protein 10,6 g

Rik på

Fosfor

22% DRI

Rik på

Jod

15% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,7 g

–

Socker totalt

3,7 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva skyr och servera på rostat bröd med avokado och chiliflakes för en smakrik macka.
Toppa en skål med skyr, färska bär och granola för en fräsch frukost eller mellanmål.
Blanda skyr med hackad dill, citron och peppar för en läcker sås till fiskrätter.
Använd skyr som bas i smoothies tillsammans med banan och spenat för en krämig konsistens.
Servera skyr kall som ett alternativ till grädde på pajer eller fruktsallader.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skyr i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt skyr svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli