Hårdost (38 % fett)

100 g ost hårdost fett 38% består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor, vitamin A och protein; och en bra källa till folat och jod, men innehåller mycket mättat fett.

421,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,2 g / 100 g

Fett

38,0 g / 100 g

Protein

19,8 g / 100 g

Fett 38,0 g
- varav mättat fett 24,9 g
- varav enkelomättat fett 8,9 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Kolhydrater 1,2 g
Protein 19,8 g

Rik på

Fett

Rik på

Kalcium

78% DRI

Rik på

Fosfor

61% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva osten tunt och lägg den på smörgåsar med senap och skivade gurkor.
Riv osten och strö den över gratänger eller pastarätter för extra smak.
Servera osten i kuber som en del av en ostbricka tillsammans med oliver och kex.
Toppa en sallad med tärnad ost, körsbärstomater och färsk basilika för en fräsch rätt.
Gör en varm ostmacka med tomat och örtsmör för en mättande lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara osten i kylskåp, helst inlindad i plastfolie eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll osten borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att undvika kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra ostens textur, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli