Hårdost (26 % fett)

100 g ost hårdost fett 26% består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor, vitamin A och protein; och en bra källa till folat och magnesium, men innehåller mycket mättat fett.

337,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,4 g / 100 g

Fett

26,0 g / 100 g

Protein

24,9 g / 100 g

Fett 26,0 g
- varav mättat fett 17,0 g
- varav enkelomättat fett 6,1 g
- varav fleromättat fett 0,7 g
Kolhydrater 1,4 g
Protein 24,9 g

Rik på

Fett

Rik på

Protein

Rik på

Kalcium

96% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva osten tunt och lägg på smörgåsar eller knäckebröd för en klassisk servering.
Toppa en sallad med tärnad hårdost för extra smak och textur.
Strimla osten och använd i varma rätter som pasta eller gratänger.
Servera osten rumstempererad tillsammans med kex och frukt på en ostbricka.
Smaksätt med svartpeppar, örter som timjan eller basilika, eller kombinera med senap för en smakrik dippsås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara osten i kylskåp, helst inlindad i plastfolie eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll osten borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylen. Håll ytor torra för att undvika fukt och kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra ostens textur, så använd hellre färsk ost när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli