Hårdost (17 % fett)

100 g ost hårdost fett 17% består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor och protein; och en bra källa till vitamin A, folat och magnesium, men innehåller mycket mättat fett.

280,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,5 g / 100 g

Fett

17,0 g / 100 g

Protein

30,3 g / 100 g

Fett 17,0 g
- varav mättat fett 11,2 g
- varav enkelomättat fett 4,0 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 1,5 g
Protein 30,3 g

Rik på

Protein

Rik på

Kalcium

100% DRI

Rik på

Fosfor

86% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva osten tunt för smörgåsar eller mackor. Prova att kombinera med senap och skivade äpplen för en smakrik upplevelse.
Riv osten och använd den som topping på gratänger eller i pastarätter. Blanda gärna med örter som basilika eller oregano.
Servera osten i kuber som en del av en ostbricka. Toppa med fikonmarmelad eller honung för en söt kontrast.
Hacka osten och blanda den i sallader för extra smak och textur. Tillsätt gärna olivolja, balsamvinäger och svartpeppar.
Strimla osten och lägg den i ramen eller wokade grönsaker för att ge rätten en krämig konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara osten i kylskåp, antingen i sitt originalemballage eller inslagen i plastfolie för att hålla den fräsch. Håll osten åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll torra ytor för att motverka mögelbildning. Tänk på att frysning kan påverka ostens textur, vilket gör den smuligare vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli